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Disfruta del Hummus Limón Romero LIBANIUS® haciendo esta receta, la combinación de los esparragos asados y el Hummus te será adictivo.

70 g de Hummus Limón Romero LIBANIUS®
230 g de espárragos
1/2 cdita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
2 rebanadas de pan

Asa los espárragos. Precalienta el horno a 210 ° C. Lava los espárragos, y una vez secos, córtales las puntas. Colócalos alineados en una charola para hornear. Rocíales el aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea entre 7 y 11 minutos o hasta que los sientas tiernos, y un poco dorados. Deja enfriar y córtalos en dos.

Coloca un poco de aceite de oliva en las rebanadas de pan y tuéstalas. Úntales el hummus y coloca arriba los espárragos. ¡Disfruta!

Comida o cena Vegetariano

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